各县(区)食品药品监管局、直属单位:
7月份,我省在全国率先出台《农村自办群体性宴席食品安全管理办法》,推出了四川省首个《学校食堂食品安全管理办法》,为加强食品安全高风险部位的监管提供了行为规范。为更好遵守和执行“两个办法”,现将有关事项通知如下:
一、高度重视“两个办法”的学习宣贯
食品药品监管规章制度是管长远管根本的治本之策,是监管部门和监管对象都要共同遵守的行为准则。此次出台的“两个办法”是保障民生、服务群众的积极举措,目的是加强食品安全高风险部位的监管,有效降低食品安全事故发生率。“两个办法”从2014年8月10日起正式实施,凡出现办法规定的食品安全事件均要问责。为此,各单位要高度重视《农村自办群体性宴席食品安全管理办法》和《学校食堂食品安全管理办法》学习宣贯活动,立即组织监管人员进行学习,逐条讲解“两个办法”,做到监管人员人人心中有数,个个执行有力。
二、加大宣传力度、广度,提高安全防范意识
要大力宣传出台“两个办法”的目的和意义,做到报刊上有文字、电视上有图像、广播上有声音、手机上有短信、网站上有专栏,把有关要求宣传到每一个农户、每一所学校,增强广大农户申报的自觉性,强化学校食堂管理者和经营者的安全防范意识。
三、制定有力措施,保障“两个办法”有效执行
各单位要积极争取县(区)政府支持,将两个办法落实情况纳入对乡镇政府、街道办事处和有关部门目标考核。要与相关部门加强协作,完善配套措施,畅通联动渠道,加强监督督导,有效解决两个办法落实中遇到的实际困难和问题,把为民惠民的实事办好办实。
请各单位将学习宣贯情况于8月20日前通过信息简报形式上报市局办公室。
雅安市食品药品监督管理局
2014年8月7日
雅安市食品药品监督管理局办公室 2014年8月7日印发