2013年7月17日,雅安市大学生创业园“雅安茶叶科技开发服务工作室”“茶叶食品加工及市场推广”两支大学生创业团队授牌及签约仪式在茶叶食品加工大学生创业基地举行。
“雅安茶叶科技开发服务工作室”创业团队,在茶学博士生导师杜晓教授指导下,具有一定的科研实力和良好的专业知识技能服务能力。该组织准备从三方面进行重点突破,一是将茶学系的科研成果按照正规程序合法转让给相关企业;二是针对性为企业进行茶叶新技术和新产品的开发;三是:对已达成合作的茶企提供技术指导和配套服务。
“茶叶食品加工及市场推广”创业团队拟通过将茶叶原料与其它食品原料如谷类、蛋奶类、糖等配伍,经特定工艺加工成休闲食品;摒弃以往茶叶食品只采用茶叶浓缩汁和绿茶精粉的做法,开创性兼用片状茶叶作为原料,重点以绿茶糖、藏茶糖等为基础,针对不同产品的特点,添加不同茶叶原料,通过大量试验,既要突出茶叶风味,又要兼顾休闲食品口感,开发出一个系列的新型茶叶休闲食品并推广。
参加仪式的有雅安市市政府副秘书长、四川雅安国家农业科技园区管委会副主任蒲仲贵,四川雅安国家农业科技园区副主任陈亚,雅安市人力资源和社会保障局相关人员,四川雅安国家农业科技园区相关人员,大学生创业团队。