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搭建农业科技创新平台 促进猕猴桃产业发展

来源:雅安市科技局 发布时间:2012-10-22 11:43 浏览次数: 字体: [ ] 收藏 打印

10月17日,我市天全县猕猴桃专家大院挂牌成立,标志着我市猕猴桃产业发展迈上新的台阶。

目前我市猕猴桃产业初具规模,种植面积达6万余亩,产量达9000余吨,靠鲜销已经很难拓展该产业的发展空间,必须加快猕猴桃精深加工技术研究,开发猕猴桃系列产品,增加其附加值,壮大产业,带动农民增收。

天全农兴源农业发展有限公司作为我市唯一一家猕猴桃精深加工企业,其猕猴桃果酒加工依然采用葡萄酒加工技术,很难酿造出真正的高品质猕猴桃果酒,无法真正体现猕猴桃果酒的独特风味。猕猴桃专家大院的成立,为猕猴桃产业的发展搭建了技术创新平台,促进了企业与高等院校的深度合作。专家大院将针对品种选育、专用菌种、发酵条件、指标控制、产品风格等一系列的关键问题进行深入研究,探索出独特的猕猴桃精深加工技术,形成猕猴桃产业的自主知识产权。专家大院的建立,必将对我市猕猴桃产业的提质增效提供强有力的科技支撑,对新农村建设、统筹城乡发展、生态城市建设做出积极贡献。

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