雨城质监局开展“五一”节前食品生产企业安全大检查

为切实保障“五一”节日期间食品安全，雨城质监局在近期按阶段组织开展了一系列食品生产企业安全检查工作。

一是针对乳制品企业，多次开展明胶等食品中添加剂使用情况检查。先后对四川菊乐食品有限公司雅安分公司、三星乳牛场、四川雅安熊猫乳业有限公司及四川省雅安市羌江食品有限责任公司四家乳制品生产企业进行了突击检查，重点检查了其原料（含添加剂）库房，查看了食品添加剂的进货记录及使用登记台账。未发现使用工业明胶的现象。

二是针对消费者反映部分茶叶水分超标的情况，我局组织行政执法人员共抽检12家茶叶生产企业及小作坊，其中有2家企业的水分超标，执法人员责令其整改合格后方能出厂销售。

三是对11家食品生产企业进行了巡查，重点查看了企业的添加剂进货记录及使用记录、原材料进货检验记录、成品检验及出厂记录等相关资料，同时检查了企业的原料库房、生产车间。检查发现，大部分企业生产销售过程符合相关要求，但个别企业存在相关记录不完善，环境卫生条件较差的情况，雨城质监局责令其企业立即整改，并将对其进行回访检查。

截至目前，雨城质监局已出动行政执法人员46人次，执法车辆11台次，检查食品生产企业27家。同时，将进一步加大巡查力度，切实保障广大群众的食品安全。