王欣同志到雨城区成实外督导检查食堂安全工作

3月10日，市委教育工委书记，市教育局党组书记、局长王欣到雨城区成实外督导检查学校食堂安全工作，实地查看了学校食堂就餐环境、食堂设施设备、食品留样、饭菜种类和价格等情况，详细了解了学校教育教学秩序、食堂原料采购、食品贮存加工、学生就餐等工作落实情况。

王欣强调，学校食品安全是学校工作的重中之重，学校要坚持以学生为本，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务，为全体师生学习生活提供有力保障。要坚决扛起学校食品安全监管责任，树牢底线思维，聚焦存在问题，细化工作举措，强化问题整改落实，以严的标准、实的举措全力守护校园“舌尖上的安全”。要严格落实学校食品安全责任，建立健全食品安全管理制度，落实校长、家长陪餐制度，强化从业人员健康管理和食品安全知识培训，认真落实生熟食品的各项操作规范，定期对食品安全责任落实情况以及食品安全状况开展自查。要畅通家校沟通渠道，建立家长代表组成的学校食品安全监督委员会，及时回应家长群众诉求，及时向家长公布学校食堂设施设备维护保养、食堂食品安全管理等情况。要严把食堂食材进货关、储存关和加工关，严格落实进货查验制度，规范食材加工过程，确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务。

雨城区委常委、宣传部部长黄伟，区教育局主要负责同志陪同检查。