一、创新办节模式
首届“雅安味道”美食旅游季坚持市场化运作、市场化评定，活动总预算300万，其中雅安市旅游发展专项资金列支50万，雅安日报传媒集团自筹和招商250万元。市旅游发展委员会、市商务粮食局作为指导部门，雅安日报传媒集团、雅安市餐饮协会、雅安市旅游协会、雅安市烹饪协会具体承办，充分发挥了行业协会的作用，达到了高效、节俭的办会目的。
二、旅游效益凸显
首届“雅安味道”美食旅游季以“雅安味道”名店、名宴、名厨、名菜评选为核心，配套开展美食之旅、美食达人秀、网红直播、食材博览会、啤酒狂欢节五大活动，通过市内外媒体推荐必吃产品26个、必住产品14个、必购系列19个、必游产品14个，并组合成3日游线路，让面向全球招募的10名美食达人免费体验并直播，每场直播粉丝观看量在30万以上。雅安市旅游远程监控应急指挥平台数据显示，6月来雅游客177万人次，7月来雅游客236万人次。
三、参与企业面广
全市六县二区的119家（个）餐饮企业报名参与美食评选活动，涵盖了雅安80%以上的餐饮集团、品牌名店、乡村餐饮企业，参与数量是往年同类活动的3倍。此外，住宿类、购物类、文化及旅游景区景点类共计47家企业通过必推系列全面参与此次活动。
三、传播效果突出
腾讯、网易、今日头条、阿里巴巴、四川日报、四川新闻网等80余家媒体全程跟踪报道首届“雅安味道”美食旅游季活动盛况，相关报道320多篇（条）。在评选活动中，设置了网络投票环节，其中，十大名店投票点击量高达80万次，十大名宴投票点击量30余万次，年度名菜点击量50余万次。最终评选出了十大名单、十大名宴、十大名厨、六十道名菜，邛崃等周边市州纷纷效仿。
四、公开公平评比
评分由评委评分80分、网络评分20分构成。评委的产生是通过网络媒体面向全国招募，包括媒体记者、营养专家、作家等，其中本地评委1人，外地评委4人，评选过程不受政府部门干预；网络投票端口专门限制了每个IP每天可以投一票的规则，避免恶意刷票；决赛期间设定了专门的评委工作间，严格按照评委与参赛选手不见面的规则。评选结果、查分渠道在《雅安日报》《雅安新报》《雅安印象》及市外媒体上公示，接受社会监督。相比同类活动，此次评比群众质疑最少。
五、兼顾社会效益
首届“雅安味道”美食旅游季更加注重“安全、环保、稳定、效益、文明、有序”的统一。购置8台油烟机清除现场油污，40名保安、20名环卫负责现场保洁和保卫，20余个职能部门通力配合，确保了各个既定活动的如期完成、地方餐饮品牌和企业被有效挖掘。
六、注重成果运用
对评选出的名店、名宴、名厨和名菜，通过制作画册、美食地图、政府官网专栏推广、线路整合等多种方式予以推介，为建设中国大熊猫文化国际旅游目的地和旅游经济强市做出贡献。
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