据国家统计局雅安调查队调查资料显示:5月份,雅安蛋价环比下降1.6%,自年初以来,已连续五个月呈下降态势。5月,所调查的散装新鲜洋鸡蛋均价从9元/千克下降为8.75元/千克,环比下降2.78%;鸭皮蛋均价由16.2元/千克下降为15.98元/千克,环比下降1.39%。
价格下降主要原因:一是气温回升,产蛋量增加;二是玉米、豆粕等饲料价格下调,促使蛋生产成本不断下探,为蛋价下跌提供了一定空间。 三是前两年蛋收益可观,吸引许多养殖户不断跟进,养殖产业规模持续扩大,导致今年蛋生产和供应量持续攀升,供大于求,导致蛋价低迷。