为贯彻落实雅安市人民政府《关于加快雅安茶产业发展建设茶叶强市的意见》(雅府发〔2014〕16号)精神,发挥标准制定在茶产业发展中的关键技术支撑作用和提升雅安茶叶在全国范围的话语权,雅安质监局组织相关单位向全国供销总社申报《雅安藏茶》行业标准制定立项。近日,收到中华全国供销合作总社下发的《关于下达2014年度(第一批)供销合作行业标准制修订项目计划的通知》(供销科标便字〔2014〕21号),正式得到立项批准,同意由雅安组织制定《雅安藏茶》行业标准。
雅安作为最早的藏茶产区,有着上千年的制茶史,是“中国藏茶之乡”,“雅安藏茶”也被誉为“黑茶鼻祖”。近年来,雅安藏茶产业植根于悠久传统工艺,不断推陈出新,创新发展,激活了“藏茶汉饮”的庞大市场,销售范围迅速覆盖全国,并出口俄罗斯、东南亚等地。但长期以来雅安藏茶产业没有统一、权威的产品标准,很大程度上制约了藏茶产业的发展,不仅消费者购买时茫然无从,而且还面临着湖南、贵州、云南等地其他藏茶产品的市场冲击,产品质量参差不齐,甚至有潜在食品安全风险,极不利于形成雅安藏茶产业合力和品牌打造推广。《雅安藏茶》行业标准的制定,将有力破解这一难题,为推动雅安藏茶产业发展起到积极而深远的影响,同时对“雅安藏茶”下一步申报国家地理标志保护产品和地标证明商标起了极大的推动和支撑作用。