雅安市审计局认真落实习近平总书记“制止餐饮浪费行为”的重要指示精神,加强机关食堂管理,厉行节约、反对浪费,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
一是“重宣传”树牢节约意识。通过文化走廊、“学习强国”APP、微信群等平台传播节约理念,提倡节约意识,大力弘扬勤俭节约美德。在机关食堂醒目处张贴厉行节约、反对浪费宣传标语,提倡“光盘行动”,引导干部职工按需取食、合理就餐。目前干部职工剩饭菜量较以往减少80%以上。
二是“强管理”加强环节控制。建立食堂厉行节约制度,加强食品和其他原材料采购管理。强化物防、技防,防止因虫鼠、霉变造成的损耗浪费。加强食堂人员培训,培养节约意识,做到不多做、不浪费、不剩菜。截至目前,食堂在人员增加的情况下,开支较去年同期减少10%以上。
三是“抓带动”弘扬社会风尚。将厉行勤俭节约作为文明创建的重要内容,鼓励干部职工在外适度饮食、适度消费,带头养成餐后打包习惯,推动“光盘行动”深入人心,努力在全社会营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围。