雅安市2020年1月主副食品价格运行情况

2020年1月,我市主副食品价格整体稳中略涨。其中粮油价格基本平稳,禽肉类价格高位运行,蔬菜价格涨幅明显,鸡蛋及水产品价格有涨有跌。

一、粮油价格基本平稳

1月(1月30日,下同)我市籼米均价2.95元/500克,月环比持平,同比上涨20.4%;面粉2.83元/500克,环比、同比持平;菜籽油71.90元/5升,月环比持平,同比上涨0.60%;调和油51.95元/5升,月环比持平,同比上涨19.70%。

二、猪肉类价格高位运行

受非洲猪瘟、传统节日、新冠肺炎疫情的影响,1月我市猪肉类价格在保持高位运行。30日我市带皮后腿肉32.45元/斤(逼近历史高位,仅比最高价低1元/斤),环比和同比分别上涨20.40%、106.03%;仔猪交易持续不活跃状态;生猪18.57元/斤,月环比上涨0.92%,同比上涨102.06%。玉米2.39元/千克,月环比上涨1.27%,同比下降0.83%,全市猪粮比价15.54:1;猪饲料3.44元/千克,环比同比分别下降2.28%、3.65%,猪料比价10.80:1。

(三)禽蛋鱼肉价格有涨有跌。

目前,我市所监测的牛肉40.45元/500克,月环比持平,同比上涨47.35%;鸡肉18.45元/500克,月环比持平,同比上涨48.19%;鸡蛋6.70元/500克,月环比下降3.60%,同比上涨12.60%。草鱼10元/斤,月环比上涨0.50%,同比持平;花鲢10元/斤,月环比持平,同比下降16.67%;鲫鱼12.45元/斤,月环比持平,同比下降7.44%。

(四)蔬菜价格涨幅较大。

1月30日我市所监测的11类蔬菜品种均价为4.12元/500克,月环比上涨28.75%,同比上涨41.58%。 

三、后期价格预测

预计后期米面油等价格稳定;禽肉价格在现行高位震荡;蛋、蔬菜价格随着气候转暖有下降可能。一方面,随着传统节日渐远,集中消费需求的降低,市场需求减少,价格有回稳下降的可能;另一方面,受去年下半年非洲猪瘟的影响,以猪肉为代表的肉禽价格大幅上涨,领涨了蔬菜价格,后续受翘尾因素的影响以及叠加新冠肺炎疫情的影响以及跨区域运输、人工供求等因素的影响,有可能会导致民生商品价格持续高位运行,CPI调控难度加大。

附件:雅安市2020年1月30日主副食品价格监测表

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雅安市2020年1月30日主副食品价格监测表