形成热害的原因是高温。高温会使植株叶绿素失去活性,阻碍光合作用正常进行,降低光合速率,消耗量大大增加;使细胞内蛋白质凝集变性,细胞膜半透性丧失,植物的器官组织受到损伤。高温还能使光合同化物输送到穗部和籽粒的能力下降,酶的活性降低,致使灌浆期缩短,籽粒不饱满,产量下降。
(来源:常见农业气象灾害科普手册 责任编辑:申敏夏)
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