5月份雅安鸡蛋价格呈现上涨态势

据国家统计局雅安调查队调查资料显示:5月份,雅安鸡蛋价格从中旬开始上涨,与上月相比上涨5.3%。其中,散装新鲜洋鸡蛋均价由11.3元/千克上涨为12.37元/千克,环比上涨9.44%;散装新鲜土鸡蛋均价由24.00元/千克上涨为24.33元/千克,环比上涨1.39%。

价格上涨主要原因:一是去年10月至今年3月,鸡蛋价格稳中有降,随着盈利空间缩小,蛋鸡被陆续淘汰。产蛋鸡减少,新补栏蛋鸡尚未开产,导致鸡蛋供应阶段性偏少,价格上涨。二是受非洲猪瘟疫情影响,作为猪肉替代品的鸡蛋消费需求回升,也是鸡蛋价格上涨的原因之一。三是端午节、中秋节临近,节日效应下致鸡蛋需求量增加,推动价格上涨。