草莓的肥水管理

增加昼夜温差草莓植株的光合作用和呼吸作用都受温度影响,其他条件适宜时,温度越高,作用越强。这段时间,白天大棚内的温度保持在16℃至18℃,晚上则在6℃至8℃之间较为适宜,一般温差不超过10℃。这样,当昼夜温差大时,草莓在白天积累了大量有机物,晚上消耗的养分少,积累的有机物就多,甜度就高了。

补施叶面肥料草莓进入花果期后,根系的前期消耗比较大,容易出现后劲不足的现象。此阶段要注意养根、壮根,及时根外补施水溶性肥料,以促进根系生长。在生产上,草莓缺乏磷钾元素的情况比较常见。缺磷时,植株生长发育不良,叶、花、果会变小;缺钾则颜色浅、味道差。因此,适时适量增施磷钾肥,控制氮肥,能起到明显的增产作用。同时,可以根外叶面喷施千分之二至千分之五的磷钾肥,对于果实糖度的积累有一定的帮助。

水分管理果实膨大期因为对水分有较多需求,所以要适当多浇,保持土壤相对湿度在80%左右为宜;果实成熟采收期则要注意控水,浇水原则以满足草莓所需水分为宜,把土壤相对湿度控制在70%左右。在采收时间上,尽量选择上午9时之前完成果实采收,这样可保持果实中的糖分,并且能延长保鲜贮藏期。

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