国庆节临近,为防止食品安全事故发生,9月29日晚上,县委常委、常务副县长、县食安委主任付君太,县人民政府副县长、县食安委副主任彭春雄带领县食药监局、县规建局等相关部门开展国庆节前食品安全大检查。
检查以餐饮企业、烧烤店等节日消费重点单位为主,检查组一行先后来到川西人家火锅店、蜀乡园餐馆、周兵烧烤、叶凤烧烤、湾湾烧烤和青家山烧烤实地查看,详细了解经营许可、环境卫生、索证索票、食品加工规范、餐具消毒保洁等情况,对检查中发现的厨房原材料堆放杂乱等问题,要求经营单位立即整改,确保食品安全。
付君太要求,食品安全监管部门要切实加强节日期间食品安全监管,食品经营单位要全面落实主体责任,确保全县人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。